よろしくお願いします！

これはね、、、サーフィンです！笑
僕、海が大好きなんですよ。海とおむすびは欠かせない存在で。

そうそう！
これは親戚のデザイナーさんにお願いして作ってもらったんです。
あとロゴ以外にもこういうのも。

あと、ロゴというと、もうひとつ！うちのキャラクターがいるんだけど。

これは、うちのおふくろがモデルでね。
父の代の時にデザインしたものを、今でも使ってるんですよ。

キッカケで言うと、自分が二十歳を過ぎた頃に父が怪我をして、お米の配達などが難しいということになって、
そのタイミングで、一緒に仕事をするようになったというのが最初のキッカケですね。

いや、もともと、継ぐつもりではいましたよ。
小学校の時の文集を見ると、当時サッカーをやっていたので『サッカーの日本代表になる！』って書いていて、
そのあとは監督になって、カメラマンとかもやって〜って具体的に書いてあったんですけど、
ちゃんと最後は『米屋になる！』って書いてありましたからね。笑

小学校入る前の保育園の頃から、お米の配達に行く父のバイクの後ろに乗ったりして米屋の息子として育てられてましたからね。
米屋になる！って思うのはもう自然でしたね。違和感はなんもなかったです。

父がお米屋を始めて51年、おむすび屋を始めて46年、omusubi teshimaにリニューアルしてからは9年、来年2021年で10年ですね。

それは、父の代からずっと変わらず、シンプルであたたかみのあるお店であること。
おむすびを食べてもらった人に笑顔になってもらいたい、そういう想いもずっと変わらずです。

実は、お店自体もガスと電気の工事以外は職人さんにも頼まず、全部、自分たちで壁の木も貼ったりしてるんですよ。

握らずに、つつむことですね。
ほんと、かるーく、2〜3回つつんで、海苔で形取るみたいな感じですね。
やっぱ人によって手の大きさも違うので、人によって変わりますよね。

それは、もう、その人の色なんで、そのままいってます。
なので、うちの場合、おふくろが作るのが一番うまいって言われるんですよ。
僕のはちょっと硬いって言われるんですよね。笑

こういう、ちがいがあるのも、人による温かみを感じてもらえていいなぁって思いますね。

この仙川で父が作ってきた基盤があって地元の方々に支えられているので、そこには感謝してしっかり大事にしていきたいと思ってますね。
そこをしっかりした上で、omusubi teshimaをまだ知らない人にも食べてもらえたらなぁって想いはありますね。

あとは、すぐに！って話ではないですけど、おむすび同様に、海も離せない存在なので、将来的には海の近くでおむすびをつつんで提供できたらって思いますね。

こちらこそ、ありがとうございました！